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饮茶礼仪讲究有那些?
作者:admin    发布日期:2019/1/21     关注次数:     

饮茶礼节和喝茶的讲究说的就是茶道,而茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思惟内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思惟升华到富有哲理的境界。


在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大天然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。
我国地域辽阔,人口众多,民族众多,其饮茶习俗千姿百态,各呈风貌。
客来敬茶更成为人们日常社交和家庭糊口中普遍的往来礼节。
俗话说:茶七、饭八、酒10分 。奉茶时应留意:茶不要太满,以七到八分为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要平均,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边沿,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。
喝茶的环境应该安谧、幽雅、洁净、恬静,让人有随遇而安的感觉。当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当夸奖表扬主人茶叶不错。壶中茶叶可反复浸泡三至四次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
品茗礼节要求着装整齐大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆勇敢暴露;男性也应防止乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整齐外,还要求举止庄严得体,落落大方。
茶七、饭八、酒10分,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:"茶满欺客",茶满不便于握杯啜饮 。




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曹渊

      师从古代汉语及诗词韵律研究专家汪定中先生,武当赵堡太极拳传承人杨荣籍先生,黄元御医派传承人吴生安先生,道家全真龙门派传承人王力平先生,陕西省书法家协会名誉主席李成海先生 。

      现任陕西武当赵堡太极拳带理架研究会副会长、陕西省道德文化研究会理事、陕西望贤书学会理事、西安市青联委员、西安武当赵堡太极拳带理架研究会秘书长、西安市书法家协会行书专业委员会委员、西安市青年书法家协会副秘书长、六翮书院院长。

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      志于道不志于法,志于学不志于成。立志于道,由法而求,非无法也。如立志于法,则道隐己;立志于学,以至于成,非不求成也。如立志于成,则学无端。

书院简介

六翮书院成立于2008年9月,“六翮”一词来自《战国策•楚策四》:“奋其六翮而凌清风”之句,形容黄鹄振翅之态,其中“”指大鸟翼羽中的羽轴,《说文》所谓羽茎,而“六翮”则引申为大鸟的翅膀。定名“六翮”是取如羽翅般辅弼国家的意思,同时呼应北宋陆游“位卑未敢忘忧国”的诗境。
书院以古代汉语及诗词韵律研究专家汪定中先生,武当赵堡太极拳传承人杨荣籍先生(已故),黄元御医派传承人吴生安先生,陕西省书法家协会名誉主席李成海先生等,组成专家顾问群,对中国国学文化展开力所能及的传承及推广。国学文化传承者、六翮书院创始人曹渊先生,始终秉承朔本求源的治学理念、认真严谨的治学态度、因材施教的治学方法,致力于对先贤思想与技艺的继承、尽可能完备地交付与后学者,使之发扬光大。

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